Tractor Cosechando Agricultura

Agricultura de precisión: ¿cómo me beneficio?

La agricultura de precisión ofrece grandes beneficios que posibilitan una agricultura más sostenible, reduciendo costes operativos y mejorando la rentabilidad.

La digitalización y el uso de datos tecnológicos en el sector agroalimentario es una realidad, y lo seguirá siendo en el futuro. Así lo plasma el Informe de Agrifood Trends 2022 de Fundación INTEC y UNIR en el que, además de plasmar los principales desafíos y tendencias del sector agroalimentario, reflexiona sobre el estado de digitalización de la cadena agroalimentaria española, la cual “está a un 5% del nivel que debería estar”, basándose en el Informe sobre Datos de Innovación en el Sector Agroalimentario de Febrero de 2022 del MAPA. Dicho informe posiciona a España a escala europea como innovador moderado. Entonces, ¿qué es lo que necesitamos para conseguir un nivel adecuado de innovación en el sector? Existe un término muy utilizado en la actualidad pero que sin embargo, lleva décadas poniéndose en práctica modestamente. Hablamos de la agricultura de precisión.

«A escala europea, España está calificada en 2020 como innovador moderado. Por regiones, el País Vasco y Madrid son considerados innovadores fuertes.»

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Según la definición dada por ISPAG (Sociedad Internacional de Agricultura de Precisión), la agricultura de precisión es una estrategia de gestión que recoge, procesa y analiza datos temporales, espaciales e individuales y los combina con otras informaciones para respaldar las decisiones de manejo de acuerdo con la variabilidad estimada, y así mejorar la eficiencia en el uso de recursos, la productividad, la calidad, la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción agrícola”. En resumen, es toda aquella práctica técnica en campo que busca optimizar los procesos y operaciones de la producción de alimentos usando tecnologías de la información como principal fuente de conocimiento.

Principales tecnologías de agricultura de precisión

El término engloba una serie de tecnologías que existen desde hace años e incluso décadas, pero que solamente ahora pueden otorgar su máximo potencial debido a la confluencia y crecimiento de distintas tecnologías.

  1. Imágenes de satélite, teledetección y Observación de la Tierra. Puede ser difícil de creer, pero la primera fotografía de la Tierra desde el espacio fue captada por el satélite Explorer 6 en 1959. Desde entonces, la potencialidad de la tecnología satelital no ha parado de escalar, y hoy en día, podemos aplicarlo de manera rápida y sencilla a nuestro día a día en el campo para observar el crecimiento del cultivo e intervenir en la aplicación de fertilizantes, estimulantes e incluso riegoreduciendo el uso de insumos y mejorando la rentabilidad de la explotación desde la primera aplicación. Además, podemos prevenir y detectar plagas, enfermedades y hongos. Es una de las formas más sencillas y económicas de comenzar a implementar agricultura de precisión en fincas agrícolas.
  2. Sensores. Los sensores comercializados actualmente para agricultura pueden medir una cantidad significativa de variables. Desde datos de climatología (horas de luz, viento, temperatura ambiente) hasta detalles de suelo (temperatura de suelo, salinidad, humedad a distintos metros). Datos claves para optimizar la toma de decisiones del técnico agrícola.
  3. Drones. Esta tecnología está encontrando su hueco en la agricultura, sirviéndose de las cámaras hiperespectrales que montan sus dispositivos. La tecnología drone es altamente complementaria con las anteriormente expuestas, pudiendo monitorear campos con alta precisión (<5 centímetros) y detectar anomalías en el cultivo que el ojo humano no puede percibir.
  4. Robótica y Big Data. Todo ello no podría ser posible sin el hardware y el procesamiento de gran cantidad de datos en la nube. La maquinaria agrícola se está profesionalizando y la norma ISOBUS está facilitando la conexión y comunicación entre tractores y aperos, con el objetivo de facilitar la transición a una agricultura digital. También podemos encontrar robots especializados en determinadas funciones, como la eliminación de malas hierbas o la cosecha del cultivo en invernadero.

Beneficios de la agricultura de precisión

Agricultura de precisión: ¿cómo me beneficio? - Comparación temporal índice NDVI en cultivos herbáceos.

Entonces, ¿cómo se puede beneficiar un agricultor o productor de toda la oferta de tecnología que existe a su alcance? ¿cuál es el beneficio para un asesor agrícola y cómo puede trasladarlo a sus clientes? Los casos de uso y oportunidades son infinitos, pero en la siguiente lista resumimos los aspectos más relevantes de la digitalización de fincas agrícolas:

  • Conoce más y mejor la finca. Gracias a las herramientas descritas, podemos conocer a tiempo real datos de gran relevancia para la gestión óptima de cualquier tipo de cultivo. Es posible detectar zonas de nuestra parcela que presentan diferencias en la cantidad y calidad de nutrientes, lo que nos servirá para planificar nuestras intervenciones de campo aplicando distintas cantidades de insumos, dependiendo del área a tratar.
  • Control a distancia de las explotaciones. Nunca había sido tan fácil y rápido acceder a información vital del estado del cultivo para cada una de nuestras fincas. Por ejemplo, con las imágenes de satélite podemos tener cada 1-5 días información sobre la salud del cultivo, humedad superficial y clorofila de explotaciones de exterior, y con sensores recibimos información cada minuto y de forma instantánea de la zona en la que está localizado.
  • Optimiza el trabajo y operaciones en campo. También podemos planificar la visita a campo basada en los datos que constantemente tomamos. Con ellos, podemos calcular la cantidad de muestreos a recoger y la localización de éstos, ayudándonos así a una mejor interpretación de los resultados posteriores.
  • Reducción de uso de insumos. Actualmente, y con el conocimiento de las tipologías de suelo y análisis del histórico de nuestra parcela, podemos optimizar la cantidad de fertilizante, abono y agua a utilizar, en base a mapas de dosificación variable y cálculos de variables como la evapotranspiración (ET0). Estas prácticas pueden reducir hasta el 32% de nitrógeno aplicado en la fertilización, según estudios aplicados a campo.
  • Agricultura más sostenible con el medio ambiente. Debido a la reducción de uso de insumos agrícolas, certificamos que estamos llevando a cabo una agricultura responsable con el medio ambiente, y colaboramos con la lucha contra la desertificación de suelos, que tanto puede afectar a la geografía española en los próximos años.

¿Cómo puedo comenzar a beneficiarme de la agricultura digital?

Agricultura de precisión: ¿cómo me beneficio? - Prueba gratuita servicio teledetección Graniot

En Graniot estamos convencidos de que la tecnología no puede llegar a las personas que trabajan día a día en el campo si no existe una solución sencilla, intuitiva, y de bajo coste. Es por eso que hemos desarrollado una plataforma web multidispositivo en la que integramos todo tipo de información relevante y de alto valor para el sector productivo agroalimentario. Contamos con una base de datos que integra información de imágenes de satélite (10×10, 3×3 metros y 50×50 centímetros, desde 2017), meteorología de distintos proveedores (predicciones e histórico, desde 2020), con la meta de democratizar el acceso a las herramientas de agricultura de precisión.

Es por eso que ofrecemos una prueba de 30 días totalmente gratuita con la que podrás acceder de forma ilimitada a todos nuestros recursos, además de contar con el apoyo de nuestro equipo para poder explicarte, desde 0 y en base a tu caso específico, de qué manera puedes comenzar a usar los datos para dar el paso hacia una agricultura digital. Todo ello, pensando en el impacto positivo que generamos a nuestro ecosistema, medio ambiente y sociedad.

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